쇼트 브레드 쿠키-크리스마스에 인기있는 고전
시간
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
휴식 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 1 시간 50 분
성분
- 좋은 버터 또는 마가린 250g
- 설탕 150g
- 아몬드 가루 200g / 가루
- 계란 3 개 크기 M
- 바닐라 맛 1 병
준비하기
- 오븐을 150 도로 바꿉니다.
- 베이킹 트레이에 베이킹 트레이를 놓고 실리콘 매트를 테이블에 놓습니다.
- 먼저 실리콘 매트의 중간에 밀가루를 넣은 다음 밀가루를 깊게하고 계란을 넣습니다.
- 나는 설탕이나 가루 설탕을 밀가루에 넣고 버터를 그 주위에 플레이크에 넣습니다. 바닐라 맛의 약병을 반죽 성분에 한 방울 씩 떨어 뜨립니다. 이것에서 나는 부드럽고 매끄러운 반죽을 반죽하여 공으로 만들고, 플라스틱 랩으로 싸서 디저트 판에 놓고 냉장고에 모든 것을 넣고 20 분 동안 그대로 두십시오.
- 그 동안 쿠키 부착물과 함께 고기 분쇄기를 가져 와서 식탁에 붙이고 접시를 그 밑에 놓습니다.
- 이제 난로에 작은 냄비를 놓고 난로를 켜고 냄비에 검은 양모와 액체 크림을 넣고 저어 주면서 모든 것을 작은 크기로 녹입니다 (크림은 양모의 연소를 막고 멋진 광택을줍니다) ,
- 20 분이 지났는데 냉장고에서 반죽을 꺼내 더 큰 조각을 잘라내어 민서의 입에 넣을 수 있습니다. 이제 반죽이 쿠키 부착물 앞에 나올 때까지 크랭크를 돌리고 다른 쿠키 동기로 베이킹 시트에 넣을 수 있습니다.
- 접시가 가득 차면 중간 레일의 오븐에 20 분 동안 넣었습니다. 20 분 동안 베이킹 한 후 쿠키를 오븐에서 꺼내어 몇 분 동안 식 힙니다.
- 나는 부엌 선반을 넣은 와이어 랙 옆에 녹은 검은 다크 초콜릿 couverture가있는 냄비를 넣고, 모든 것을 떨어 뜨리지 않고 비스킷 쿠키의 끝을 달콤한 초콜릿에 담그고 와이어 랙에 놓고 배수시킵니다. 모든 쿠키가 구워 질 때까지 전체 과정을 반복합니다.
- 한 시간 후에 건조하면 가루 설탕으로 가루를 내고 다음날 밀폐 밀봉 된 캔에 넣고 뚜껑을 닫고 안전한 곳에 두십시오.
나는 당신이 훨씬 재미 베이킹 소원!?
