크리스마스 초콜릿 아몬드 마카롱
나는 이미 여기에 게시 된 쿠키 요리법 중 일부를 모방했습니다. 이제 매우 맛있는 것을 말하고 싶습니다.
성분
- 슬라이스 아몬드 300g
- 150g + 2 큰술 설탕
- 물 2 큰술
- 달걀 흰자 4 개
- 다크 라즈베리 초콜릿 150g
- 1 홍보 소금
- 계피 1/2 티스푼
- 1 좋은 MSP 고수
준비하기
설탕 2 큰술과 물 2 큰술을 섞는다. 아몬드를 큰 붙지 않는 팬에 넣고 설탕-물 혼합물을 첨가하십시오. 일정한 회전으로 아몬드를 토스트하십시오. 식히십시오.
4 개의 달걀 흰자위를 매우 뻣뻣하고 소금, 설탕 및 향료 drunterrühren으로 치십시오. 식힌 아몬드를 조심스럽게 접습니다.
2 티스푼으로 베이킹 시트에 작은 말뚝을 넣습니다 (베이킹 페이퍼 포함). 1-2 시간 동안 실온에서 건조 시키십시오.
그런 다음 potholder o.ä.를 수행하여 150 °에서 약 20 분 동안 굽습니다. 수분이 빠져 나갈 수 있도록 오븐 도어에
그들은 다음날 정말 맛있습니다. 좋아하는 사람도 생강을 넣을 수 있습니다.
