Adventszopf
출현 엮다 성분 :
- 효모 1 큐브
- 사워 크림 1/4 리터
- 밀가루 450g
- 버터 100g
- 설탕 50g
- 달걀 1 개와 달걀 흰자 1 개
- 1 큰술 럼
- 잘게 잘린 아몬드 50g
- 건포도 50g
- 계란 노른자와 아몬드 1 개
준비하기
효모를 깨고 따뜻한 크림과 밀가루와 설탕 2 티스푼을 반죽하여 반죽하십시오. 남은 밀가루를 그릇에 넣고 그릇을 중앙에 넣고 반죽을 넣고 밀가루로 덮은 다음 따뜻한 장소에서 약 1 시간 동안 그대로 두십시오.
밀가루와 반죽으로 다른 재료를 잘 반죽하고 부드럽고 유연해질 때까지 반죽을 잘 반죽하십시오.
반죽을 세 부분으로 나누고 길쭉한 가닥으로 묶고 둥근 끈으로 묶고 화환으로 접어 30 분 동안 베이킹 트레이에 올려 놓은 다음 달걀 노른자를 털고 아몬드를 뿌립니다.
예열 된 오븐에서 200 ° C (전기 밥솥)에서 30-40 분 동안 굽습니다.