체리 무너질 케이크
시간
총 준비 시간 : 1 시간 30 분
어제 나는 체리 크 럼블 케이크를 구 웠고이 레시피를 말하고 싶습니다. 세 가지 작업으로 구성됩니다.
반죽 재료
- 버터 100g
- 바닐라 설탕 1 개
- 계란 2 개
- 1 홍보 소금
- 밀가루 150g
- 베이킹 파우더 2 티스푼 (1/2 p 이상)
- 옥수수 전분 50g
- 우유 4 큰술
재료 충전
- 신 체리 1 잔
- 커스터드 1 개
재료가 무너져
- 밀가루 150g
- 설탕 75g
- 버터 75g
준비-매우 빠르게 간다
먼저 우리는 충전물을 준비합니다.
- 신 체리의 주스에서 약 100ml를 컵에 붓고 푸딩 파우더를 녹입니다. 체리와 함께 주스의 나머지를 냄비에 넣고 부드럽게 요리하십시오.
- 이제 용해 된 푸딩 파우더를 체리에 넣을 수 있습니다. 필요한 일관성이 확보 될 때까지 저어주십시오. 질량은 푸딩보다 약간 얇습니다. 그런 다음 두껍게 한 신 체리를 체온으로 식히십시오.
- 냉각 시간 동안 반죽을 준비하십시오. 모든 성분에 대해 잘 저어줍니다.
- 스프링 폼에 그리스를 바르거나 베이킹 페이퍼로 펴서 반죽에 넣으십시오.
- 두껍고 차가운 체리가 바로 위에 있습니다!
- 이제 부서지기위한 재료를 잘 섞어 체리에 작은 덩어리를 넣으십시오. 그게 다야!
- 약 45 분 동안 180 °에서 굽고 맛있게 향기로운 케이크가 당신을 고무시키고 희망적으로 맛볼 것입니다!
