샐러드 침대에 빵 가루 입힌 양의 치즈
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 6 분
총 준비 시간 : 26 분
항상 우리와 함께하는 것은 샐러드가있는 요리입니다. 맛있는 반찬과 함께 이미 다양한 샐러드 드레싱으로 준비한 신선하고 맛있는 음식이 테이블 위에 있습니다.
오늘은 종종 우리 테이블에 나오는 요리법을 소개합니다.
성분
샐러드의 경우 :
- 빙산 양상추 ½
- ½ 오이
- ½ 페퍼 옐로우
- 양파 레드 1 개
- 고기 토마토 1 개
- 망고 1 개
드레싱의 경우 :
- 레몬 주스 60ml
- 올리브 오일 80ml
- 꿀 30ml
- 소금, 고추 가루, 후추 맛
양 치즈의 경우 :
- 2 x 200g 페타 치즈
- 소금, 파프리카, 후추 맛
빵에 :
- 가루
- 계란 2 개
- 빵 부스러기
- 계란 덩어리를 맛볼 소금, 후추, 파프리카
로스팅의 경우 :
- 중성 유 80ml
준비하기
- 샐러드 준비 : 빙산 양상추를 즐거운 조각으로 자르십시오.
- 토마토를 반으로 자르고 줄기를 잘라내어 얇은 조각으로 자릅니다.
- 숟가락으로 씨앗을 가로 질러 오이를 대각선으로 자르고 얇은 반 고리로 자릅니다.
- 커널과 흰 피부에서 후추를 제거하고 얇은 스트립으로 자릅니다.
- 양파를 반으로 자르고 얇은 조각으로 자릅니다.
- 코어를 따라 양쪽에 망고를 자릅니다. 손으로 자른 조각을 가지고 칼을 사용하여 1x1cm 큐브 그리드를 펄프로 자르지 만 그릇을 자르지 마십시오. 망고 조각을 뒤집 으면 과일 조각을 쉽게자를 수 있습니다.
- 큰 샐러드 그릇에 샐러드 재료를 모두 섞습니다.
- 드레싱 : 모든 재료와 계절을 섞어 맛보십시오.
- 양 치즈 : 부엌 종이로 양 치즈를 말리십시오. 소금 후추와 파프리카로 간을하십시오.
- 3 개의 접시로 구성된 빵 부스러기를 만들기 위해 : 1. 밀가루, 2. 계란 덮은 계란 (나는 소금, 후추, 파프리카로 다시 양념 할 것입니다), 3. 빵 부스러기.
- 치즈 (소금 후추와 파프리카)에 양념을 바르고 밀가루로 먼지를 푼 다음 계란을 통해 빵 부스러기를 얹습니다.
- 냄비에 기름을 데우고 바삭 바삭해질 때까지 양 측면의 치즈를 각면의 중간 열에서 약 3 분 동안 볶습니다.
끝
샐러드와 드레싱을 섞어 접시에 씌우고 튀긴 양의 치즈를 올려 놓으면 즐길 수 있습니다.