으깬 감자에 시금치와 계란
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 50 분
으깬 감자에 시금치와 계란
성분
- 크기와 재량 및 인원 수에 따른 감자
- 500g 깊게 얼린 잘게 잘린 시금치
- 계란 2 개, 최고의 크기 L
- 버진 올리브 오일 1 큰술
- 약간의 우유 (원하는대로 퓌레를 위해)
- 약간의 육두구
- 카레 가루
- 후추와 소금
- 야채 와사비 2-3 티스푼
준비하기
- 계란을 삶아서 옆에 두십시오.
- 감자를 씻고 껍질을 벗기고 소금물에 요리하십시오.
- 냄비에 올리브 오일을 넣고 얼린 시금치를 넣고 소금, 후추, 육두구로 간을합니다. 특별하고 강한 맛을 얻으려면 카레 가루를 넣고 끓여서 잘 끓여서 화상을 입지 않도록하십시오.
- 계란을 껍질을 벗기고 요리하기 직전에 시금치를 첨가하십시오. 저온에서 보온하십시오.
- 감자를 배출하고 감자 으깨기로 잘 부풀리고 원하는대로 우유를 넣고 (필요하지 않으므로 버터를 사용하지 않음) 으깬 감자에 야채 양 고추 냉이를 잘 저어주고 육두구를 넣고 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
- 으깬 감자를 접시에 놓고 계란과 시금치를 넣으십시오.