으깬 감자에 시금치와 계란

시간

준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 35 분
총 준비 시간 : 50 분

으깬 감자에 시금치와 계란

성분

  • 크기와 재량 및 인원 수에 따른 감자
  • 500g 깊게 얼린 잘게 잘린 시금치
  • 계란 2 개, 최고의 크기 L
  • 버진 올리브 오일 1 큰술
  • 약간의 우유 (원하는대로 퓌레를 위해)
  • 약간의 육두구
  • 카레 가루
  • 후추와 소금
  • 야채 와사비 2-3 티스푼

준비하기

  1. 계란을 삶아서 옆에 두십시오.
  2. 감자를 씻고 껍질을 벗기고 소금물에 요리하십시오.
  3. 냄비에 올리브 오일을 넣고 얼린 시금치를 넣고 소금, 후추, 육두구로 간을합니다. 특별하고 강한 맛을 얻으려면 카레 가루를 넣고 끓여서 잘 끓여서 화상을 입지 않도록하십시오.
  4. 계란을 껍질을 벗기고 요리하기 직전에 시금치를 첨가하십시오. 저온에서 보온하십시오.
  5. 감자를 배출하고 감자 으깨기로 잘 부풀리고 원하는대로 우유를 넣고 (필요하지 않으므로 버터를 사용하지 않음) 으깬 감자에 야채 양 고추 냉이를 잘 저어주고 육두구를 넣고 필요한 경우 소금을 넣으십시오.
  6. 으깬 감자를 접시에 놓고 계란과 시금치를 넣으십시오.

헐, 으깬 감자로 이런 걸 만들다니. 발상이 기가 막혀! | 월 2024