슈가 링 케이크? 설탕 큐브를 직접 만드십시오
이 귀여운 Zuckergugelhupfe의 경우 설탕 만, 물과 프랄린 곰팡이가 거의 필요하지 않습니다. 그들은 쉽게 커피를 마시거나 티 타임을 특별하게 만들 수 있습니다.
이것은 필요합니다 :
- 설탕 150g
- 물 2 작은 술
- 실리콘 프랄린 몰드 (17 개입)
이것이 작동하는 방식입니다.
작은 달콤한 설탕 조각은 150 그램의 설탕과 2 티스푼의 물을 혼합하여 만듭니다. 적절한 교반 후, 구름 형 혼합물이 형성된 후 프랄린 용 실리콘 몰드에 충전된다. 축축한 설탕을 금형에 단단히 누르십시오. 그런 다음 덩어리는 건조해야합니다. 창틀에서 곰팡이를 3 일 동안 말리면 설탕 조각이 곰팡이에서 쉽게 분리 될 수있었습니다. 최소한 3 일 동안 건조 시키십시오. 설탕이 너무 촉촉하다면 구겔 허프가 모양을 바꾸려고하면 깨질 수 있습니다. 겨울에는 건조가 조금 더 빨라집니다. 1-2 일이면 충분합니다.
