Bauernschmaus

당신은 (약 4 명) :
감자 750g
150g 베이컨 (자라기를 좋아하는 사람)
계란 3-4 개
밀가루 3 큰술
우유
햄 150g
토마토 2 개
파슬리
소금 + 후추

껍질로 감자를 약 25-30 분 동안 끓인 다음 냉수로 식히고 껍질을 벗기십시오. 식힌 다음 얇은 조각으로 자릅니다. 베이컨을 거르고 냄비에 볶습니다. 감자 조각, 소금, 후추 및 갈색을 가볍게 첨가하십시오.

밀가루와 약간의 우유와 소금으로 계란을 휘저어 맛을 내십시오. 깍둑 썰기 한 햄을 넣습니다. 토마토를 썰어 계란 우유에 넣으십시오. 혼합물을 감자 위에 붓고 서있게하십시오.