매운 미트 소스를 곁들인 구운 미니 마카로니

시간

준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 40 분

항상 토마토 고기 소스 일 필요는 없으므로 오늘 다른 변형을 소개하고 싶습니다. 매운 미트 소스로 구운 미니 마카로니 요리법입니다.

파스타 물을 넣고 지침에 따라 미니 마카로니를 요리하십시오. 작은 팁, 나는 나중에 다시 오븐에서 요리 할 때면을 조금 더 짧게 요리합니다.
그 동안, 나는 다진 고기를 붙지 않는 팬에서 튀기므로 혼합 다진 고기에는 일반적으로 충분한 지방이 포함되어 있기 때문에 튀김을 위해 여분의 지방을 절약 할 수 있습니다.
양파와 마늘도 넣습니다. 다진 고기가 부서지기 쉽도록 반복해서 잘 저어줍니다.
고기가 요리되기 직전에 토마토 페이스트를 넣고 무언가로 구워냅니다.
그런 다음 적포도주로 빙글 빙글 끓여 알코올을 증발시키고 로스트 스톡을 첨가하십시오.
소금, 후추, 파프리카 및 우스터 셔 소스 몇 방울로 맛을냅니다. 옥수수 전분으로 조입니다.
약 5-10 분 동안 모든 것을 저열로 끓입니다.
국수를 베이킹 접시에 넣고 그 위에 소스와 치즈를 넣습니다 (이 경우에는 강판 구다와 모짜렐라를 섞었습니다).
이제 예열 된 오븐 (180 °)에서 약 15-20 분 동안 구운 바삭 바삭합니다.

반찬으로 나는 그린 샐러드를 추천합니다.