철자 가루와 해바라기 씨가 들어간 빵
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 1 시간
휴식 시간 : 1 시간 15 분
총 준비 시간 : 2 시간 35 분
나는 내 빵을 굽고 안에 무엇이 들어 있는지 알고 내가 원하는 방식으로 빵을 구울 수 있습니다. 좋은 베이커의 빵에 대한 가격 / 품질 비율은 훌륭합니다. 골판지와 같은 맛이 나는 할인가의 저렴한 빵 제품입니다. 내 취향은 아닙니다. 여기서 그가 득점 할 때 작곡가와 같은 재료로 놀 수 있습니다. 특별한 조각 쓰기.
또한 Neubäcker의 경우 빵을 굽는 것은 어렵지 않지만 준비를 위해 준비한 다음 물론 베이킹 자체에 대해 적어도 3 시간 동안 준비가되어 있어야하지만 훌륭한 맛으로 보상을받을 것입니다. 어쩌면 처음에는 맞지 않지만 빵을 구울 때마다 나아질 수 있습니다.
여기에서는 네 번째 빵 뒤에 맛의 관점에서 있어야 할 조리법을 제시합니다. 해바라기 씨와 통 밀 철자가 밀가루 빵.
성분
- 철자 가루 1kg
- 2pc. 건조 효모 a 7g
- 곡물 자연 효모 건조 25g
- 따뜻한 물 750ml
- 해바라기 씨 100g
- 1 작은 술 소금
나는 빵 양념을 직접 만든다 :
- 1 큰술 회향 씨앗
- 1 큰술 고수 씨앗
- 1 큰술 캐러 웨이 전체
- 1 큰술 아니스
향신료 밀에서 향신료를 잘게 갈아서십시오. 향신료는 1kg의 밀가루로 2 개의 빵을 먹습니다.
