Tzatziki와 함께 채식 빵 먹으면-채식
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 8 분
총 준비 시간 : 28 분
2 인용 자치 키를 곁들인 채식 호박 팔라 펠
성분
- 1 ~ 2 개의 애호박, 비벼지고 액체가 압착 됨
- 병아리 콩 2 x 400g 캔, 배수 및 헹굼
- 밀가루 3 큰술
- 하리 사 페이스트 2 큰술
- 약간 고수 잎
- 마늘 정향 2 개
- 처리되지 않은 레몬, 마멸 및 주스 1 개
- 해바라기 오일 2 큰술
tzatziki를 위해
- 6 큰술 그리스 요거트
- 올리브 오일 1 큰술
- 컷 민트 잎 1 줌
준비하기
- 비친 호박을 깨끗한 천에 싸서 액체를 짜냅니다.
- 병아리 콩, 밀가루, 하리 사, 고수 잎, 마늘, 레몬, 소금, 후추를 믹서기 또는 푸드 프로세서에 잘 썰어 섞습니다. 애호박 라 스프의 절반을 넣고 간단히 섞어서 모든 것을 섞으십시오.
- 덩어리를 12 개의 팔라 펠 볼에 넣고 부드럽게 평평하게 누릅니다. 냄비에 황금빛 갈색이 될 때까지 해바라기 기름 (양쪽으로 약 3 분)을 볶습니다.
- 한편, 호박 강판의 다른 절반을 요구르트, 마늘의 압축 정향, 약간의 올리브 오일, 레몬 주스 및 민트 잎과 소금과 후추로 간을하십시오.
- tzatziki와 함께 여전히 따뜻한 음식을 제공하십시오.
팔라 펠을 미리 먹으면 최대 2 일 동안 냉장 한 다음 오븐에서 10 분 동안 데 웁니다.
