치즈 연어 롤

시간

총 준비 시간 : 30 분

채식주의자를위한 맛있는 파티 컷. 전날 준비.

베이킹 트레이에 베이킹 트레이를 놓고 치즈 조각으로 덮으십시오. 치즈 조각은 약 1 / 2cm 정도 겹쳐지게합니다.
치즈가 녹기 시작할 때까지 치즈 시트를 예열 된 (175 ° C) 오븐에 넣으십시오. 오븐에 치즈를 너무 오래 두지 마십시오. 치즈가 거품이 많고 땀이 나면 완성 된 롤이 그렇게 좋아 보이지 않습니다.
충전을 위해, 버터는 먼저 가공 된 치즈와 함께 교반된다. 계란을 주사위에 넣고 골파를 작은 롤로 자르고 저어줍니다.
후추와 소금으로 간을하고 혼합물을 치즈 트레이에 골고루 바릅니다.
연어 슬라이스를 더 잘게 자르고 롤 방향으로 놓아서 롤업 할 때 연어가 구겨지지 않으며 역할이 아름답고 균일하게 유지됩니다.
스폰지 롤과 마찬가지로 짧은면에서 롤링을 시작하여 컷업 롤을 길고 얇지 않고 짧고 두껍게 만듭니다. 롤을 호일에 싸서 냉장고에 장시간 (가급적이면 밤새도록) 넣습니다.
다음날, 롤을 얇게 썰어 바게트 (또는 비슷한)와 양상추 잎과 함께 제공합니다. 필요에 따라 시트를 평평하게 할 수 있기 때문에 chard를 사용하고 싶습니다.

신선하고 맛있는 맛 ... 손님이 올 수 있습니다!