Zimtzickentorte
이 레시피는 분쟁 후 동료로부터 받았습니다. 나는 간호사로서의 훈련을 마쳤고 아직 20km가 아닌 넓은 세계에서 결혼 한 남편과 집에서 400km 떨어진 곳으로 이사했습니다. 정말 나쁜 동료가 있었기 때문에 기뻤습니다. 싸움에서 나는 계피로 그녀를 저주했으며 다음날 그녀는이 맛있는 계피 케이크와 함께 도착했습니다. 그 후에는 계피 비스킷 케이크라고 불 렸습니다.
계란 흰자 6 개와 냉수 6 큰술을 뻣뻣해질 때까지 깨고 200g의 설탕을 저어 준다.
달걀 흰자위에 베이킹 파우더 반 티스푼과 밀가루 6g과 이전에 저어 준 6 개의 달걀 노른자가있는 밀가루 120g과 코코아 120g.
베이킹 종이로 스프링 폼을 펼치고 반죽에 부어 175도에서 45 분간 굽습니다. 절대적으로 젓가락 테스트. 냉각 된 비스킷을 3 조각으로 자릅니다.
채우려면 125g의 우유와 함께 코코넛 플레이크 100g을 부어 30 분 동안 부은 다음 브랜디 2 큰술을 저어줍니다.
바닐라 설탕으로 뻣뻣한 400ml의 크림을 치고 코코넛 혼합물에 담그십시오. 충전재의 절반을 1 층에 펴고 2 층에 넣고 가볍게 누르고 브랜디 한 티스푼 (더 많을 수 있음)으로 이슬비를 내고 3 층에 놓고 아래로 눌러 달걀 흰자 1 개를 부어 250g 착빙 설탕, 1 큰술 브랜디 및 1 큰술 계피를 바르십시오. 잘 식히십시오.
