과부 키스-달콤한 죄
이것이 최고의 레시피입니다. 즉 내 시어머니. 그녀는 항상 건포도와 과부의 키스를하지만 진공 포장 된 크랜베리 (약간 청량 한)로 구운 것입니다. 위대 해졌다. 내 Schwiemu의 말을 봅시다.
미망인의 키스 재료 :
달걀 흰자 4 개
가루 설탕 200-250g
건포도 또는 크랜베리 150g
아몬드 150g 기증, 호두도 잘게 썬다
뻣뻣해질 때까지 설탕을 입힌 뜨거운 물 위에 달걀 흰자를 이길 너무 뜨거워지지 마십시오! 나중에 덩어리를 식히십시오. 건포도를 담 그거나 (럼에 먼저 담 그거나) 크랜베리와 아몬드를 넣고 잘 접습니다.
베이킹 종이에 2 티스푼의 작은 더미를 놓고 베이킹보다 100 도의 O / U 열에서 건조시킵니다. 약 20 분이 소요될 수 있습니다. 미망인의 입맞춤은 하얗게 유지되어야합니다!
