순무의 퓨레
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 20 분
Mairübchen은 일부 사람들이 "Teltower Rübchen"이라는 이름으로 현재 가장 좋아하는 야채입니다. 그들은 알 줄기 양배추와 비슷한 맛이지만 온화하고 온화합니다. 여기 내 팁이 있습니다 : 4 명을위한 Mairübchen 퓌레.
준비하기
- Mairübchen 800g을 껍질을 벗기고 덩어리로 자르고 닫힌 냄비에 약 10 분 동안 200ml의 물로 끓입니다.
- 100ml의 신선한 전유 (유쾌한 뒷맛이있는 UHT 우유 없음)를 사용하여 소금을 약간 퓌레로 만들고 후추 가루 (맛에 따라 양)를 뿌립니다.
- 서빙하기 전에 잘게 썬 신선한 물냉이 또는 향신료를 뿌린다.
- 삶은 감자와 잘 어울립니다. 제 생각에는 정말 가볍고 소화 가능한 봄 요리법!
