디저트 용 초콜릿 그릇 만들기
크고 작은 단이를 위해 특별한 것이 있습니다. 그들은 아이스크림이나 디저트를위한 초콜릿 컵입니다.
이를 위해서는 다음이 필요합니다.
- couverture와 같은 녹는 초콜릿
- 풍선 (최고의 물 폭탄 풍선)
- 수 조용 냄비와 그릇
작동 방식은 다음과 같습니다 (사진을 보조 도구로 사용하십시오).
- 수조에 초콜릿을 녹여 약간 식히십시오. 풍선이 터져서 뜨겁지 않고 따뜻해야합니다. 양피지로 베이킹 시트를 놓으십시오. 풍선을 부풀립니다. 펌프를 사용하는 것이 가장 좋으며, 단단한 매듭을 청소하고, 초콜릿이 나오는 곳을 청소하십시오.
- 각 초콜릿 접시를 넣을 공간이 충분한 베이킹 트레이에 둥근 액체 초콜릿 덩어리를 놓습니다. 이 그릇의 발이 될 것입니다. 바람직하게는 냉각에 의해 완전히 말리십시오.
- 팽창 된 풍선을 액체 초콜릿에 담그고 약간 돌려서 균일 한 껍질을 만듭니다. 약간 식히고 다시 담그면 두 번째 층이 형성되고 껍질의 벽이 약간 두꺼워집니다. 그래도 효과가 없으면 초콜릿이 너무 액체이고 너무 따뜻합니다. 그런 다음 조금 기다리십시오.
- "발"중 하나에 초콜릿을 넣은 풍선을 붙입니다. 필요한 경우 매우 작은 초콜릿 덩어리를 접착제로 사용하십시오. 다른 풍선과 동일하게 수행하십시오. 베이킹 시트를 식히고 초콜릿이 완전히 식을 때까지 기다리십시오. 주변 온도에 따라 냉장고에서 약 15 분 정도 소요될 수 있습니다.
- 풍선 아니 바늘로 매듭 가까이 조심스럽게 뚫고 풍선에 접착 필름을 붙이고 조심스럽게 찌르십시오. 공기가 천천히 빠져 나와 풍선이 줄어든 경우 조심스럽게 풍선을 제거하십시오.
- 이제 아이스크림, 디저트 또는 과자로 그릇을 채우십시오. 장식용으로 나머지 초콜릿을 사용하십시오.
나는 당신이 내 신자에게서 한 것만 큼 긍정적 인 피드백을 받기를 바랍니다. 그녀는 매우 흥분했고 그녀의 생일을 위해 이런 것들을 만들 수 있습니다. 덧붙여서 이번에 촬영 한 뒷 사진 중 한 장을 단계별로 촬영하여 드럼 사진을 보았습니다.
