설탕 버터 케이크
시간
총 준비 시간 : 45 분
쉽고 빠르게 구운 수분이 많은 설탕 버터 케이크를 만들기위한 레시피입니다!
성분
반죽 :
- 설탕 120g
- 바닐라 설탕 1 개
- 계란 3 개
- 소프트 버터 140g
- 밀가루 300g
- 소다 2 작은 술
- 소금 1 핀치
- 250 ml 버터 밀크 (아마도 조금 더).
취재 :
- 설탕 150g
- 슬라이스 아몬드 100g
- 버터 125g 및 크림 1 컵 (200ml).
준비하기
- 먼저 오븐을 200 ° C (상단 / 하단 열)로 예열합니다.
- 그런 다음 핸드 믹서로 믹싱 보울에서 계란으로 설탕과 바닐라 설탕을 잘 거품이 나고 부드러운 버터로 약동하십시오.
- 이어서, 밀가루를 중탄산 나트륨 및 염의 핀치와 혼합하고 점차적으로 버터 밀크와 교대로 혼합물에 첨가한다.
- 이제 베이킹 페이퍼로 베이킹 시트를 놓고 액체 반죽을 그 위에 분배하십시오.
- 토핑을 위해 설탕과 아몬드를 섞어서 뿌린 다음 작은 조각에 버터를 넣고 예열 된 오븐에 넣으십시오.
- 케이크 표면이 멋진 황금 갈색이 될 때까지 약 25-30 분 동안 200 ° C에서 베이킹하십시오 (스틱 샘플을 만드십시오!).
- 베이킹 후 크림 컵으로 따뜻한 케이크 위에 붓고 식힌 후 (또는 따뜻한 조각까지) 즐기십시오!
