오븐에서 뿌리 채소
시간
준비 시간 : 30 분
백리향과 로즈마리를 곁들인 오븐에서 구운 뿌리 채소
이 구운 뿌리 채소는 샐러드, 닭 가슴살 또는 굽는 반찬으로 특히 맛있습니다. 너무 많은 허브를 사용하지 않는 한 어린이조차도 잡기를 좋아합니다.
성분
- 당근 4 개
- 고구마 1 개
- 양방 풀 나물 1 개
- 파슬리 뿌리 1 개
- 4-5 감자
- 올리브 오일 2 큰술
- 꿀 1 큰술 2 큰술
- 1 큰술 백리향과 1 로즈마리 장식
- 소금과 후추
준비하기
뿌리 채소는 씻어서 껍질을 벗기고 한 입 크기로 자릅니다. 어떤 야채를 어느 비율로 선택하면 맛의 문제입니다. 파스 닙이나 파슬리 뿌리가 마음에 들지 않으면 그대로두고 더 많은 당근이나 감자를 가져 가면됩니다. 다음으로 오븐을 240 ° C로 예열하십시오.
야채를 올리브 오일 2 큰술로 내화 접시에 넣으십시오. 뿌리 채소가 기름으로 덮여 있도록 포크로 야채를 여러 번 돌립니다. 그 위에 꿀을 뿌린다. 가지에서 백리향 잎을 제거하고 로즈마리를 자르고 야채 위에 두 가지를 모두 추가하십시오. 그런 다음 소금과 후추를 넣고 오븐에서 약 15 ~ 20 분 동안 굽습니다.
