파스타 용 로즈마리 버터 소스
시간
준비 시간 : 15 분
우리 가족은 파스타 요리를 좋아하기 때문에 다른 소스를 만들었습니다. 아이들은 토마토 소스의 과일 버전을 좋아하지만 새로운 것을 시도하고 싶습니다.
내 개인적인 히트는 로즈마리 버터 소스입니다.
성분
1 부분의 경우 :
- 소금
- 마늘 1 쪽
- 로즈마리 장식 1 개 (소)
- 버터 20g
- 1 tsp. 과립 육수 (인스턴트)
- 파마산 치즈 20g
그리고 지금 매우 간단한 제작 :
준비하기
다진 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 썬다. 로즈마리를 헹구고 말리고 흔들어 딱딱한 줄기에서 바늘을 닦으십시오. 엄지와 검지를 사용하여 단순히 성장 방향을 뒤로 이동하십시오.
이제 냄비에 마늘, 로즈마리 및 버터를 천천히 가열하십시오. 여러 번 교반하면서 약 5 분 동안 중간 불로 익힌다. 그 위에 국물을 뿌리고 (용해하지 않고 가루로) 잘 저어줍니다. 뜨거운 로즈마리 버터를 국수에 넣고 잘 섞습니다. 갓 갈린 파마산을 넣고 즉시 섭취하십시오.
남편처럼 마늘을 좋아하지 않으면 양파로 다양성을 바꿀 수 있습니다.
참고 : 더 많은 소스를 원하거나 필요로하는 1 인분을 위해 변경하십시오.
1 인당 약 90-100 gr의 스파게티가 필요합니다.
