맛있는 소스에 알 줄기 양배추
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
성분
- 3 큰 알 줄기 양배추
- 크림 200ml
- 우유 약 300ml
- 소금
- 육두구
- 8 허브
- 버터
- 소스 바인더 / 루
준비하기
- 알 줄기 양배추를 한입 크기의 큐브로 바꾸십시오. 물에 끓여서 여전히 물기가 있습니다. 요리 후 물기를 빼고 배수하십시오.
- 같은 냄비에 버터 조각 (전체 버터 조각이 아님))이 녹습니다. 알 줄기 양배추를 버터에 넣고 크림과 우유를 넣으십시오. 소금과 육두구로 간을하십시오.
- 알 줄기 양배추를 액체에 넣고 원하는 경우 소스 바인더 또는 루로 액체를 두껍게하십시오.
- 마지막으로 허브를 추가하십시오.
