구운 닭 간
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 15 분
총 준비 시간 : 25 분
간이 마음에 들면 다음과 같은 요리법을 권장합니다. 퇴근 후 저녁에 서두르거나 피곤한 상태에서 무언가를 요리하고 싶은 경우에 특히 적합합니다.
성분
- 닭 간 500g
- 잘게 썬 양파 1 개
- 1 큰술 오일
- 말린 마요 라마 1 작은 술
- 으깬 엘 가루 1 개
- 식초 2 티스푼
- 350ml의 수프 또는 물, 더 많은 소스를 원한다면 더 많은 밀가루를 늘려야합니다. 소스는 너무 두껍지 않아야하지만 너무 수프해서는 안됩니다.
- 소금과 후추
준비하기
- 뜨거운 기름에 양파를 유약을 넣고 간을 추가하십시오. 큰 조각을 공유 할 수도 있습니다.
- 더 이상 원시 지점이 보이지 않을 때까지 모든면에서 로스트하십시오.
- 밀가루를 뿌리고 간단히 볶습니다.
- 식초, 마요라나, 소금, 후추를 넣고 액체에 붓습니다.
- 소스가 크림이 될 때까지 약 15 분 동안 끓입니다. 가끔 저어주세요.
나는 그것으로 파슬리 감자를 제공하지만 쌀이나 Resche 롤만으로도 충분합니다.
