호박 rosti입니다
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 30 분
호박 rosti입니다
성분
- 800g 홋카이도 펄프 (종자 제외)
- 밀가루 100g
- 계란 3 개
- 연어 햄 150g
- 향신료 1 묶음
- 소금, 후추
- 육두구 1 핀치
- 카이엔 고추 1 핀치
- 튀김 용 기름 또는 정화 버터
준비하기
- 호박 펄프를 그릇에 담그고 계란, 밀가루 및 다진 햄을 넣습니다.
- 이제 모든 것을 깔끔하게 매끄럽게 혼합해야합니다.
- 그런 다음 향신료로 모든 것을 맛보고 잘게 썬 향신료를 섞습니다.
- 프라이팬에 기름이나 맑은 버터를 데우고 반죽에 큰 스푼 (작은 röstis)을 채우고 부드럽게 짜서 양쪽에 황금빛 갈색이 될 때까지 볶습니다.
- 우리는 딥이나 아무것도없이 맛을 내기 위해 röstis를 먹었고 아주 맛이 좋았습니다.
- "반죽"은 쉽게 얼릴 수 있습니다.
- 나는 사람마다 3 Röstis가 충분하다고 말해야합니다.
- 다음에 내가 할 수있는 일에 대한 팁이있을 수 있습니다.
- 대부분의 작업은 호박 강판이며, 그렇지 않으면 10 분 후에 준비됩니다.
