새우, 올리브, 코티지 치즈 드레싱을 곁들인 절임 샐러드
시간
준비 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 20 분
새우, 올리브 및 코티지 치즈 드레싱으로 가벼운 여름 샐러드를위한 맛있는 레시피.
재료 (1 인분)
- 피클 샐러드 100g
- 새우 100g
- 계란 1 개
- 칼라 마타 올리브 50g
- 그린 올리브 50g
- 심황 1/2 tsp
- 달콤한 고추 1/2 작은 술
- 1 tsp 피망
- 코티지 치즈 1 큰술
- 1 큰술 겨자
- 화이트 와인 식초 1 샷
- 신선한 바질, 파슬리, 민트 잎
준비하기
- 양상추를 씻고 대충 자릅니다.
- 계란을 10 분 동안 굳힌 다음 담금질하고 껍질을 벗 깁니다.
- 냄비에 심황 및 녹색 후추와 함께 기름에 새우를 5 분간 볶습니다.
- 그릇에 코티지 치즈, 겨자 및 식초를 섞습니다.
- 양상추, 올리브 및 얇게 썬 계란을 드레싱과 섞으십시오.
- 파프리카와 함께 계절.
- 다진 허브를 샐러드 위에 뿌린다.
식사를 즐기십시오!
