후추 냄비

시간

준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간

성분

4 인분

  • 다진 고기 500 gr.
  • 500 gr. 빨강, 초록, 노랑 후추
  • 양파 1 개
  • 1 큰술 오일
  • 500 gr. 통과 토마토
  • 250 gr. 버섯 (2 차 선택)
  • 1 봉 볼로냐 수정
  • 케첩
  • 카이엔 고추
  • 카레 가루
  • 토마토 페이스트
  • Tabasco 또는 Sambal Olek (좋아하는 사람)

준비하기

기본적으로 우리는 칠리 콘 카네를 가지고 있지만 팥과 옥수수를 좋아하지 않기 때문에 고추와 버섯으로 대체됩니다.

  1. 냄비에 1 큰술의 기름을 데우고 잘게 썬 양파를 넣습니다. 다진 고기를 넣고 부서지기 쉬운 로스팅하십시오. 그런 다음 고추를 작은 입방체 또는 스트립으로 자릅니다.
  2. 버섯을 넣고 약 5 분 동안 요리합니다. 토마토 페이스트 1-2 큰술을 넣으십시오. 전달 된 토마토를 따르십시오.
  3. 카이엔 고추와 카레로 모든 것을 끓여서 볼로냐 수정과 계절을 끓으십시오. 작은 케첩. 그것을 더 좋아하는 사람들을 위해 Tabasco 또는 Sambal Olek가 추가됩니다.

나는 토스트를 먹는다. 국수 나 쌀도 잘 어울립니다.

나이트클럽 교수님의 후추 스테이크 | 4 월 2024