배 콩과 베이컨
베이컨이 부드러워 질 때까지 물에 끓인 다음 (압력솥에서 잘 작동) 베이컨을 제거하고 배를 넣고 (스템과 스템을 미리 제거) 단단히 고정 될 때까지 기다리십시오.
다른 냄비에 루를 준비하고 (냄비에 마가린을 녹여 밀가루를 첨가하십시오) 배 / 베이컨 국물과 함께 사용하십시오. 덩어리가 생기면 잘 저어주세요. 크림 덩어리 인 경우 콩 (신선하고 이전에 요리 한)을 넣으십시오. 후추로 양념하십시오 (아마도 소금을 피우지 만 조심스럽게 베이컨을 통해 이미 짠맛입니다!). 당신이 손에 풍미가 없다면 프로방스 허브도 인정 할 수 있습니다. 콩을 접시에 넣고 베이컨과 배를 넣으십시오. 나는 감자를 전달합니다.
