식료품 저장실의 보물에서 5 빠른 요리법
1. 스파게티 카르 보 나라
2 ~ 3 명 : 스파게티 400g을 삶아 크림 한 컵으로 달걀 1 개와 달걀 노른자 1 개를 채 웁니다. 파마산은 맛을 내고 소금에 절인 후추를 뿌렸다. 냄비에 베이컨 큐브를 생략하십시오. 팬에있는 베이컨에 물을 적신 스파게티를 넣고 살짝 섞습니다. 그런 다음 계란과 크림 혼합물을 넣고 계란 국수가 형성 될 때까지 기다립니다. 그런 다음 다시 섞어 가능한 경우 신선한 파슬리를 뿌립니다. 부온 식욕!
두 번째 오믈렛
오믈렛은 야채 나 다른 남은 음식을 회복하는 데 좋습니다. 감자, 베이컨 및 양파를 사용하면 강판 치즈와 부추가 풍성한 풍성한 농민 잔치입니다.
기본 레시피 : 원하는만큼의 계란 (한 사람, 2-3 명)을 약간의 우유, 소금, 후추로 잘 때립니다. 냄비에 재료를 튀기고 계란 혼합물을 부어서 바닥에 안정된 층이 형성되고 상단이 더 이상 완전히 액체가 될 때까지 그대로 두십시오. 이제 오믈렛을 한 번 접고 열이 안으로 퍼질 때까지 잠시 쉬십시오. 완료.
계란, 계란 흰자 반 강성 비트 및 계란 노른자위를 분리 할 때 더 무성한 덩어리입니다. 그러나 더 이상 "패스트 푸드"는 아닙니다. 치즈 오믈렛을 원한다면 계란을 부은 직후에 치즈를 뿌린다.
3. 팬케이크 (팬케이크, 팬케이크, 크레페)
기본 규칙 : 3-2-1. 밀가루 3 큰술, 계란 2 개, 설탕 1 큰술. 약간의 소금과 1/4 리터의 우유를 넣으십시오. 잘 저 어서 30 분 동안 그대로 두십시오. 그런 다음 버터 라드 또는 오일로 국자를 굽습니다. 항상 가장자리가 팬에서 나올 때까지 기다렸다가 잠시 동안 뒤집어 준비하십시오.
사과 팬케이크와 같은 과일 품종의 경우 반죽을 약간 두껍게 만들고 잘게 썬 사과를 팬에 넣고 적당량의 반죽을 깔고 위에서 설명한대로 정확하게 진행하십시오.
4. 국수를위한 간단한 토마토 소스
두 개의 양파, 하나 또는 두 개의 마늘 정향을 약간의 기름, 바람직하게는 올리브 오일에 넣고 너무 뜨겁지 않은 팬에 부드럽게 넣으십시오. 그렇지 않으면 마늘이 쓰러 질 것입니다. 그들이 부드럽고 약간 갈색 인 경우, 설탕을 조금 뿌리고 캐러멜 화하십시오. 토마토 통조림 또는 병을 넣고 15 분 이상 부드럽게 끓입니다. 소금, 후추, 오레가노로 맛을냅니다. 야채, 당근, 셀러리, 고추, 가지로 보충 할 수 있습니까? 부엌이주는 것.
5. 컵에서 케이크
밀가루 2.5 큰 스푼, 설탕 2.5 큰 스푼 베이킹 스푼 1 큰술, 계란 1 개, 기름 3-4 큰 스푼, 원한다면 땅콩, 초콜릿 조각, 코코아, 잼 등. 모든 것을 잘 섞어 큰 컵이나 시리얼 보울에 넣고 전자 레인지에서 700 와트로 약 2.5 분 동안 요리합니다. 즉시 먹으면 케이크는 불행히도 매우 빨리 건조됩니다.
