드라이 화이트 와인과 양파 수프
테이크 (컨버터블 맛)
2-3 양파
마늘 5 발가락
야채 국물 1.5 리터
약간 건조한 화이트 와인
육두구
프로방스 허브
올리브 오일, 소금, 후추
흰 빵을 슬라이스
제빵 용 치즈
큰 냄비와 내화 수프 그릇이 필요합니다.
양파를 고리로 자릅니다. 다진 마늘. 냄비에 기름을 데 웁니다. 순수한 양파, 유리 끓인 물, 순수한 마늘-항상 활발하게 저어줍니다. 국물과 화이트 와인으로 유약을 바릅니다. 양파는 액체로 잘 덮어야합니다. 지금 시즌하십시오. 잠시 끓인다.
다루기 힘든 수프 그릇을 들고 수프로 채우십시오. 각 그릇에 흰 빵 한 조각을 넣고 그 위에 치즈를 뿌린다. 그릇은 치즈로 완전히 덮어야합니다.
오븐에서 꺼 200도 예열하고 치즈가 녹을 때까지 기다립니다.
리슬링 건조를 추가하고
많이 드세요.
