당근 수프 할머니의 예술
글쎄, Kasslerrippchen을 가져 가십시오 (나는 큰 냄비에 3-4 팬 파이프를 가져갑니다). 이 멋진 종기-조금 더 조용히-좋은 맛을 가져옵니다. 당근 1kg은 같은 조각으로 자릅니다. 갈비뼈가 부드러 우면 팬에서 꺼내 뼈에서 제거하십시오. 작은 조각으로 나눕니다. 그 동안 물에 다진 입방체에 당근, 1-2 감자를 넣고 요리하십시오. 물에 약간의 기름을 뿌리십시오 (나는 올리브 기름을 섭취하지만 실제로는 작은 물보라 만) 소금, 후추를 넣고 약간의 국물을 첨가하십시오. 당근과 감자가 요리되면 고기를 넣으십시오. 그런 다음 난로를 끄고 모든 것이 잘 통과하도록하십시오. 서빙하기 전에 모든 것을 다시 끓여서 갓 다진 파슬리로 장식하십시오.
