내 차치키
모든 그리스인은 나를 용서하고 싶어하지만 ... 여기 내 tzatziki가 온다 ... ;-)
- 절인 오이 반 잔
- 1 파운드의 쿼크 (물론 40 % 맛이 더 좋습니다)
- 맛에 따라 3-4 마늘 정향
- 오이 유리에서 식초와 국물의 샷
- 소금, 후추 맛
- 매우 중요 : 설탕 작은 술
오이를 거르거나 주방 기계를 자르거나 간단히 던지고 마늘 정향을 누르십시오 ... 음, 그릇에 모든 것을 섞으십시오.
몇 시간 동안 놓아 두는 것이 가장 좋지만 반드시 그럴 필요는 없습니다.
구운 고기 또는 바게트, 흰 빵 등으로 맛볼 수 있으며 파티 기념품으로 이상적입니다.
식사를 즐기십시오!
