허벌 쿼크에 대한 3 가지 아이디어
이 팁에서 허브 쿼크의 세 가지 변형을 제공하고 싶습니다. 따라서 나는 구체적인 수량이 아니라 아이디어가 있습니다. 오랜 병을 앓고 난 후 배경은 신진 대사를 자극하는 주였습니다. 단백질이 풍부하고 다양한 허브 및 약용 식물, 야채 및 과일, 생선 및 특정 선명도로 식욕을 돋우는 모토에 충실합니다.
"Quark는 당신을 강하게 만듭니다"– 이제 희망적으로 시작되는 여름에는 삶은 감자와 야채, 굽는 반찬과 야채 딥으로 잘 어울립니다.
나는 마른 쿼크를 좋아하지 않기 때문에 20 % 쿼크를 사용하고 필요에 따라 허브 크림 치즈를 섞는 것을 좋아합니다. 내 세 가지 변형에 대해 각각 250g 쿼크를 사용했습니다.
변형 1 :
고전적인 아주 간단한 허브 쿼크에 관한 것입니다. 이를 위해 나는 다진 파슬리, pimpinelle, 마늘 잔디, 레몬 백리향, 셀러리 허브, 딜, 회향 허브, 작은 박하, 향신료가 롤로 자르고, 마늘은 의지에 따라, 소금, 후추, 레몬 주스 또는 바이오 시스 트론 마모 및 설탕의 힌트를 사용합니다. 나는 두부 치즈를 허브 크림 치즈로 대체했습니다.
변형 2 :
로켓과 쿼크. 이를 위해 나는 발코니에서 내 로켓을 가져갔습니다. 대부분 이국적인 이국적인 와사비 로켓이었습니다. 전체적으로 미세한 스트립과 2 티스푼의 백리향 꿀을 잘게 자릅니다. 이 꿀에는 약간의 타르트 단맛이 있으며 풍성한 요리와 잘 어울립니다. 소금, 후추, 마늘로 간을합니다. 와사비 로켓은 매우 가벼워졌으며, 현재 일부 잘 보존 된 약초 시장이 있습니다. 그러나 약간 더 후추가된다면 정상적인 로켓도 가능합니다.
변형 3 :
무와 어린 민들레 잎 쿼크. 잘게 썬 꽃-약 10 데이지의 터치를 추가하십시오. 나는 자연 속에서 민들레와 데이지를 저렴하게 모아서 움직였습니까? 그래서 소수였습니다. 나는 껍질로 무의 절반 정도를 rated습니다. 쿼크의 모든 것은 녹색과 후추 / 소금으로 춘권 롤로 밑줄이 그어져 있습니다.
팁
덧붙여서, 나는 무의 녹색이 너무 모래와 시들지 않은 것처럼 보인다면 사용하는 것을 좋아합니다. 이것은 수프 나 샐러드를 위해 잘 씻어 낸 상태의 두부 치즈에도 사용할 수 있습니다.
이렇게하기 위해 나는 쿼크와 다른 요리를 세련된 허브 잎으로 장식하고 싶습니다.이 허브 잎은 개별 경우에 추가적인 맛을 자극하고 치유 효과를 설정합니다.
Bloodsuckers 또는 꽃을 가진 한련은 꾸미고 먹는 훌륭한 약초입니다. 또한, 두 허브는 소화 효과가 있으며, 한련 항균제와 혈액 밤색 (소량으로 만 사용)이 간을 해독하고 담즙 흐름이 자극됩니다. 데이지는 신진 대사를 자극하는 많은 좋은 속성을 포함합니다.
또한, 항상 뿌려 질 수있는 허브 쿼크의 모든 종류의 크루에 맞추기를 좋아합니다. 특히 맛있는 것은 무, 로켓, 브로콜리 및 정원 유채과 야채입니다. 정원 유채과 야채는 파종 후에도 자랄 수 있으며 처녀처럼 수확 할 필요가 없으며 여전히 맛이 좋으며 더 많이 가지고 있습니다.
로즈마리, 오레가노 및 타라곤은 약간의 타르트 맛 때문에 허브 쿼크와 잘 어울리지 않습니다.
그러나 모든 것이 맛의 문제이므로 Quarkvarianten에 들어가는 것을 결정합니다. 야채와 향신료와 허브 중에서 거의 모든 것이 의문의 여지가 있습니다.
양 고추 냉이와 생강으로 강판, 스트립에 파프리카와 당근을 기증했습니다. 훌륭한 여름 풍미가있는 쿼크 같은 것이 없습니까? 적당한 접시에. 어쩌면 당신은 내 팁에 꼭 맞는 제안이 있습니까?
