감자 껍질과 다진 고기 캐서롤

시간

준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간

감자 크러스트가 들어간 매우 맛있는 다진 캐서롤은 빠르게 준비됩니다. 또한 손님이 기대 될 때 잘 준비 할 수 있습니다. 그런 다음 오븐에 30 분 밖에 걸리지 않아 서빙 할 준비가되었습니다!

4 ~ 5 인분의 재료

  • 감자 1kg (풍부한)
  • 다진 고기 500g (돼지 또는 쇠고기와 혼합)
  • 오래된 빵 롤 1 개
  • 우유
  • 양파 2 개
  • 마늘 1-2 정향
  • 후추와 소금
  • 파프리카
  • 캐러 웨이
  • 계란 1 개
  • 매운 겨자 2 작은 술
  • 고추 3 개 (노랑, 빨강, 초록)
  • 버터 약 40g
  • 빵 부스러기
  • 신선한 파슬리
  • 금형용 오일

준비하기

  1. 먼저 감자를 껍질을 벗기고 요리 한 다음 으깬 감자를 준비합니다. (//www.thefruitandflowerbasket.com/my-allerbestes-kartoffelpueree-a49916/ 또는 자신의 레시피로)
  2. 그 동안 빵 롤을 작은 조각으로 자르고 뜨거운 우유 위에 부어 부드럽게하십시오.
  3. 양파와 마늘을 껍질을 벗기고 잘게 다진 고기에 넣고 고추, 소금, 후추 및 커민으로 맛을 낸 다음 담근 표현 된 롤, 겨자 및 계란을 넣고 부드러운 덩어리에 모든 것을 섞습니다. 고추를 씻고 깨끗하고 작은 조각으로 자르고 말하다와 섞으십시오.
  4. 캐서롤 접시를 기름으로 닦은 다음 다진 고기를 먼저 땅에 뿌린 다음 으깬 감자를 넣고 부드럽게 펴고 빵 부스러기를 뿌려 작은 버터 조각을 뿌립니다.
  5. 베이킹 시간 표면이 황금빛 갈색이 될 때까지 예열 된 오븐에서 220 ° C 상부 / 하부 열 (또는 200 ° C 대류)에서 약 30 분입니다.
  6. 파슬리와 신선한 샐러드와 함께 제공하십시오.

팁 : 남은 음식이 남아 있으면 다음날 다시 따뜻하게 할 수 있습니다. 오븐에 간단히 강판 치즈를 뿌리면 맛이 훨씬 좋아집니다!

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