멕시코 사과 파이
친구가 만든 레시피는 빠르고 쉽고 맛 있어야하므로 기꺼이 전달하겠습니다!
충전 용 :
사과 (또는 자두 또는 기타 과일) 500g, 다진 아몬드 75g, 레몬 반 주스, 버터 40g, 설탕 50g
반죽 :
버터 150g, 설탕 100g, 바닐라 설탕 1 개, 계란 3 개, 섬세한 Hafger 플레이크 125g, 밀가루 50g, 티스푼 베이킹 파우더 1 개, 처리되지 않은 레몬의 껍질을 벗긴 껍질 (또는 레몬 향료), 소금 1 핀치, 약간의 지방 및 오트밀 스프링 폼.
채우기 위해 과일은 껍질을 벗기고 잘게 자르고 반 레몬 주스로 찐다. 냉각 후 과일은 녹은 버터, 설탕 및 아몬드와 혼합됩니다.
나머지 재료로 스폰지 케이크를 만들고 오트밀로 기름칠 된 스프링 폼에 3/4를 추가하십시오. 그 위에 채우기를 펼치고 나머지 반죽의 채우기에 작은 말뚝을 작은 술로 놓습니다. 190도 바닥 선반에서 약 60 분 동안 굽습니다.
왜 이것이 "멕시코"라고 불리는 지, 나는 레시피가 실제로 어디에서 오는지 모릅니다.
처음에 나는 오트밀과 함께 먼지가 많은 물질이라고 생각했지만 케이크는 많은 버터로 맛있고 맛있습니다. 그는 또한 매우 강력하고 만족 스럽습니다. 불행히도 내 눈은 위보다 더 컸다. "아줌마 제인"감사합니다!
