미트볼 "가벼운"
빵 롤이나 빵 부스러기로 미트볼을 만들려면 많은 사람들이 말하다 (Met)를 묶습니다. 대신 마른 쿼크를 사용합니다.
대략 2 큰술 500g 다진 고기 (Mett). 결과적으로, 그들은 좋고 느슨하며 위장에는 그렇지 않습니다. 걱정하지 마십시오. 쿼크를 좋아하지 않습니다.
좋은 식욕
onkelwilli : 음, 커틀릿이 다진 고기 1 파운드에 커티지 치즈 두 스푼으로 정말 "느슨하고 쉬우면"의심 할 여지가 없습니다."스트레칭"이라는 발명의 의미는 실제로 고가의 고기에서 더 많은 미트볼을 "생성"할 수 있다는 것입니다. 그러나 혼합 비율은 "빵"을 말할 필요가 없어야합니다.
가장 잘 입증 된 것은 식빵 또는 롤 / 롤을 적당히 첨가하여 물에 담그고 표현한 것입니다. 그리고 물론 하나 또는 두 개의 계란. Semmelmehl은 잘 진행되지만 두 번째 선택으로 만 사용됩니다. 그리고 빵 조각조차도 알아볼 수 없도록 잘 섞어주세요!
논쟁의 아름다운 주제. 많은 미트볼-미트볼 변형이 있으며 모두가 그의 맹세합니다.
