야채 소금을 직접 만드십시오
야채 소금을 직접 만드십시오
공급 :
1kg의 계절 혼합 야채, 당근, 파, 셀러리, 양파, 알 줄기 양배추, 콜리 플라워, (야생) 허브, 좋아하는 것, 깍둑 썰기 또는 썰기. 얇게 썬 채소를 70-80g의 소금과 섞어 담그십시오. 그런 다음 스틱 블렌더로 혼합물을 퓌레로 만들어 맛을 내고 나사 항아리에 넣습니다. 거의 매일 법원에 온다.
식물성 소금은 무기한으로 안정적입니다. 그래서 가을이 가을에 수확이 크고 저렴할 때 겨울 내내 더 큰 공급을 준비하는 이유입니다.
여름에는 냉장고에 보관하고 겨울에는 시원한 방으로 충분합니다.
