아이스크림 와플 만들기
그래서, 나는 내 아이스크림 와플 / 스폰지 케이크를 어떻게하는지 알려 드리고자합니다.
성분
- 사탕 500g (250g)
- 750ml (500ml)의 끓는 물 (사탕 용해) 및
- 250g (125g) 버터 (순수 및 용해와 동일)
이제 모든 것이 조금 식을 때까지 기다려야합니다.
- 밀가루 500g (250g)
- 계란 볶음 2 개
- 그렇지 않으면 나에게 너무 많기 때문에 (괄호)로 쓰여진 숫자를 사용했습니다. 그림 1 + 2는 나에게 제공되는 와플 다리미를 보여줍니다.
- 라운드는 크로와상 아이언입니다.
- 직사각형은 교체를 위해 두 개의 철이 있습니다.
예, 그림 3-6에서이 레시피를 측정하고 있습니다.
그림 4에서는 냉장고에서 얼마 남았는지 알 수 있습니다.
그것이 24 시간 동안있을 수 있다면 매우 좋을 것이지만 반드시 그런 것은 아닙니다! 최소 2 시간!
(나는 이미 냉장고에 냄비를 1 주일까지 가지고 있었고 아무 일도 없었습니다. 우리는 2 명에 불과하며 매일 입자를 먹지 않습니다.)
직장은 현재 준비 중입니다 :
- 보시다시피, 내가 사용하고 싶은 4 개의 파도 모양 베이킹 보울 (그림 8)이 있습니다.
- 평범한 세라믹 그릇을 가져갈 수도 있습니다. 쿠키에 넣거나 쿠키를 넣을 수 있습니다.
- (사진 9) 나는 접시를 닦을 때 맑은 버터를 사용합니다.
- (그림 10) 키는 한 축에서 다른 축으로 직경이 15cm입니다.
준비하기
- (그림 11) 완전히 가열 된 판에 바르고 흙손으로 원을 그리면 잘 보입니다.
- (그림 12) 그는 이미 그렇게 보일 것입니다. 짙은 갈색이 아니라 약간 갈색 인 것이 기쁘다.
- 그림 13과 14에서 내가 어떻게하는지 볼 수 있습니다.
- (1은 비스킷을 바르고 2는 짧은 시간 동안 비스킷을 씌우면 모든면이 잘 적응합니다.)
- (그림 15와 16), 크루아상과 동일하게 드럼을 깔고 잠시 서서 꺼내십시오.
- (그림 17) 두 부분을 모두 잘 볼 수 있습니다.
- (사진 18-21)이 작은 것들은 크림과 푸딩으로 가득하기에 좋습니다.
나는 지금 견과를 먹지 않았지만 확실히 당신은 충분히 잘 볼 수 있습니까?
오 예 :
아이스크림 그릇이나 크로와상이 필요하지 않으면 조금 더 많은 물 (약 150-200 ml)을 채우고 둥근 철을 사용할 수 있습니다. 그러면 부드럽고 부드럽습니다. 그런 다음 롤업하여 쿠키 항아리에 넣으면 닫힌 상자가 붙어 있습니다 ... 2 일, 더 이상 우리와 함께하지 않습니다. ;)
나는 휴식 기간 때문에 시간을 떠난다.
