바삭 바삭한 취성 만들기
시간
준비 시간 : 5 분
요리 또는 베이킹 시간 : 10 분
휴식 시간 : 10 분
총 준비 시간 : 25 분
취성은 순대 위에 으깨거나 음식이나 긴 음료의 장식으로 많이 적합합니다.
여기에서는 헤이즐넛을 선명하게 만드는 방법을 소개합니다. 재료 목록도 매우 관리하기 쉽고 생산이 어렵지 않습니다.
성분
개암
- 설탕 100g
- 잘게 잘린 헤이즐넛 60g
준비하기
- 큰 냄비에 설탕을 캐러멜로 바르십시오. 그러나 설탕이 액체가 될 때까지 교반하지 마십시오.
- 베이킹 페이퍼에서 액체 덩어리를 즉시 비우면 다른 베이킹 페이퍼 위에 다른 베이킹 페이퍼를 놓고 롤링 핀으로 매스를 평평하게 굴립니다. 설탕으로 가열 된 모든 것을 가지고 있으면 지옥처럼 뜨겁습니다 !!!
- 상단 베이킹 페이퍼를 벗기고 혼합물이 약간 경화되도록 한 다음 모든 것을 뒤집어 베이킹 페이퍼를 땅에서 빼냅니다.
- 주방 종이 천으로 칼날을 부드럽게 문지르는 나이프로 덩어리를 식히고 작은 조각으로 kibble을 자르십시오.
사용하지 않은 것은 뚜껑이 달린 항아리에 보관할 수 있으며 약 3 개월 동안 지속됩니다 ... 정지되지 않은 한.
