건강에 좋은 과자 7 가지 만들기
과자가 전혀 건강 할 수 있습니까? 설탕은 과립 설탕, 과당, 맥아 설탕 또는 포도당이든 설탕입니다. 치아와 그림에 좋지 않습니다. 그러나 특히 아이들은 (그리고 그뿐만 아니라!) 과자를 좋아합니다. 영양과 교육에 관한 조언과 같은 과일을 과일에 추천 할 수 있다면 좋습니다. 그러나 첫 번째 어린이 생일에 바나나는 초콜릿 대체품으로 끝났습니다. 그러나 항상 과자를 직접 생산하고 설탕 함량의 통치자가 될 수있는 기회가 있습니다.
1. 말린 과일
달콤한 굶주림을위한 맛있는 간식은 건포도, 사과 고리, 살구와 같은 말린 과일입니다. 그들은 신선한 과일만큼 많은 비타민과 미네랄을 가지고 있으며 많은 섬유질을 함유하고 있습니다. 이 건강한 태도에도 불구하고 말린 과일은 간식이며 설탕 함량은 신선 할 때보 다 논리적으로 훨씬 높습니다. 그래서 맛있어요!
사과 고리를 직접 만들 수 있습니다 : 껍질을 벗기거나 맛이 문제가되지 않더라도 사과 전체에서 코어를 제거하십시오 (반지 가치를 고려하지 않으면 사과를 반으로 줄일 수 있습니다). 그런 다음 오이 슬라이서를 사용하여 사과를 매우 얇은 조각으로 자르고 탈수기에서 건조하거나 단순히 약간 열린 오븐에서 100도에서 2 시간 동안 건조하십시오. 그러나 대부분의 현대식 오븐은 문이 열릴 때 가열되지 않으므로 수분을 배출하기 위해 10 분 또는 15 분마다 문을 열면됩니다.
2. 팝콘
수제 팝콘 (팝콘 옥수수는 잘 팔리는 슈퍼마켓에서 구할 수 있습니다)은 감자 칩에 대한 더 건강한 대안입니까? 지방이 적고 칼로리가 훨씬 적습니다. 냄비에 해바라기 기름 4 테이블 스푼 (바람직하게 뚜껑이있는 유리)을 뜨거운 것으로 만드십시오. 팝콘 옥수수 4 큰술과 요청시 설탕과 뚜껑이 있습니다. 옥수수를 너무 많이 섭취하지 마십시오. 냄비의 바닥을 간신히 덮어야합니다. 스토브를 너무 높이 돌리지 마십시오. 인내심을 투자하는 것이 좋습니다. 어떤 시점에서 그것은 어떤 경우에도 급락합니다! 뚜껑이 멈출 때까지 내리지 마십시오. 그럼 맛볼 계절? 설탕, 소금 또는 아무것도 함께!
3. 설탕이없는 뮤 즐리 바 또는 비스킷
Granola 바는 에너지 폭탄이며, 특히 상점에서 설탕을 가득 채운 상태에서 구입하면? 그들은 과자에 놓여 있지 않습니다. 대안은 무설탕 제품입니다. 또는 직접 수행하면 절단 크기를 결정할 수도 있습니다. 예를 들어, 100g 버터에 250g의 굵고 미세한 오트밀 각각을 중간 열에 걸쳐 팬에서 갈색으로 부드러워 질 때까지 토스트합니다. 그런 다음 꿀 400g으로 캐러멜을 바르십시오. 이 혼합물에 대략 다진 견과류, 해바라기 씨, 참깨, 건포도 및 레몬 주스 100g을 첨가하십시오. 베이킹 페이퍼에 모두 펴고 150 ° C에서 10 ~ 20 분 동안 약간 말린 후 잠시 식히고 원하는 크기로 자릅니다. 시리얼 바 / 슬라이스 / 큐브는 이제 그리드에서 밤새 식어야합니다.
4. 마지 판
마르지 판을 직접 만들면 덩어리에 설탕이 얼마나 들어 있는지 결정할 수 있습니다. 약간 지루하지만 실제로는 매우 간단합니다.
- 분쇄 아몬드 300g
- 가루 설탕 150g
- 로즈 워터 2-3 큰 술
모든 것을 조심스럽게 함께 반죽하십시오. 그런 다음 예를 들어, 공을 형성하고 코코아에 말아 마지 판 감자를 만들 수 있습니다. Marzipan은 식용 색소로 멋지게 채색되어 모든 것을 가능하게합니다. 상상력에는 한계가 없습니다.
5. 과일 조각
과일을 기본으로 한 과자는 여전히 과자이지만 여전히 비타민이 있습니다.
말린 무황 살구 125g을 작은 조각으로 자르고 약간 오렌지 주스에 건포도 125g을 담그십시오. 혼합물을 퓌레로 만들고, 개암 80g, 오트밀 100g 및 꿀과 아몬드 페이스트 각각 3 큰술을 넣습니다. 계피와 코코아 한 스푼으로 맛을냅니다. 두 웨이퍼 사이에 혼합물을 펼치고 건조시킵니다. 작게 자르십시오.
6. 거미 곰
너무 뜨거운 물 250ml에 젤라틴 6 장과 젤로를 녹인다. 원하는 경우 스테비아. 실리콘으로 만든 아이스 큐브 트레이에 덩어리를 넣고 냉장고에서 밤새 고형화하십시오.
7. Latwerge
이상하게 들리지만 다음과 같습니다. Latwerge에서는 오늘날이 진미 이전의 강한 eingekochtes 매화 만 이해하지만 다양한 과일로 만들어졌습니다. 두꺼운 Mus이 생길 때까지 저온에서 천천히 요리하고 요리하는 것이 필수적이며, 이는 접시와 오븐에서 50 °로 칠할 수 있습니다. 일관성은 고무 같은 곰과 같아야합니다. 설탕 함량은 다양 할 수 있습니까? 설탕이 적을수록 저장 수명이 짧아집니다.
