쿼크 반죽으로 만든 육즙이 머핀
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 30 분
이 머핀은 반죽의 쿼크에 의해 매우 맛있습니다. 그것은 잡지 Landlust의 레시피를 기반으로하며 나에 의해 약간 수정되었으며 재료의 양이 너무 많아서 12er Muffinform에 충분합니다.
성분
- 버터 80g
- 설탕 130g
- 계란 1 개, 크기 L
- 소금 1 핀치
- 165g 쿼크 (항상 마른 쿼크)
- 밀가루 200g
- 베이킹 소다 1 pck
- 바닐라 설탕 1 pck
- 건포도 또는 크랜베리 60g
준비하기
- 오븐을 170 ° C 순환 공기로 설정하십시오.
- 푹신한 때까지 버터, 설탕, 바닐라 설탕 및 소금을 치십시오.
- 계란을 저어주세요.
- 코티지 치즈를 저어주세요.
- 밀가루와 베이킹 파우더를 섞고 혼합물 위에 체로 쳐서 저어줍니다.
- 건포도 또는 크랜베리에 접습니다.
- 12 컵 머핀 접시를 먹거나 종이 컵을 놓고 아이스크림 국자를 사용하여 반죽을 팬에 골고루 분배하십시오.
- 170 ° C에서 20 분 동안 굽습니다.
- 나무 막대기로 Gar 테스트.
