카 슬러 하와이 (주석에서)
준비 시간 : 약 1 1/2 시간 (대기 시간 4-5 시간)
레시피는 잘 준비 할 수 있습니다 (손님이 오시는 경우).
6 인 재료 :
한 조각에 해동 돼지 고기 1.2kg
양파 200g
버섯 250g
파슬리 1/2 묶음
휘핑 크림 1 컵 (200g)
250g 크림 프레이 쉬
후추
1 개의 틴 (446 ml) 슬라이스 파인애플 (대신 : 신선한 파인애플)
구다 치즈 75g
봄 양파 2 개
장식용 토마토 1 개
카세트를 씻고 건조시킨 후 6-8 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 두꺼운 조각으로 자릅니다. 파슬리를 씻고 흔들어 말린 다음 잘게 썬다.
오븐 프라이팬에 갈비를 나란히 놓으십시오. 버섯과 양파를 뿌린다. 크림과 크림 fraiche를 부드럽게하고 후추로 양념하고 파슬리를 저어줍니다. 고기에 크림을 고르게 부어 4-5 시간 동안 가파르게하십시오.
예열 된 오븐 (200도 / 175도)에서 약 30 분 동안 고기를 볶습니다. 소쿠리에서 파인애플을 잘 배출하십시오. (나는 이미 신선한 파인애플로 레시피를 시도했지만 맛은 좋지만 더 효과가 있습니다.) Kasseler에 파인애플을 배포하십시오. 그런 다음 강판 치즈를 그 위에 뿌립니다. 황금빛 갈색이 될 때까지 같은 온도에서 15 분 더 굽습니다.
한편 봄 양파를 씻고 씻어서 미세한 고리로 자릅니다. 서빙하기 전에 카 슬러를 뿌립니다. 토마토를 청소하고 씻고 얇은 조각으로 자릅니다. Kassler Hawaii를 접시에 담아 토마토와 여분의 파슬리로 장식하십시오.
신선한 흰 빵이나 밥과 함께 제공하십시오.
