육즙이 많은 감자 당근 케이크
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 55 분
총 준비 시간 : 1 시간 15 분
마지막 점심에서 감자와 당근이 남았습니까? 그 결과 100g의 과일 (주스) 만 포함하더라도 매우 과일 맛이 좋은 맛있는 케이크가 만들어집니다.
조리법은 큰 케이크 굶주림이 나타 났지만 케이크 성분이 거의 집에 없었을 때 시작되었습니다. 버터 나 기름도 필요하지 않습니다. 케이크는 내 아이들에게 너무 맛있어서 생일 케이크 로이 조리법을 원했습니다.
성분
- 반숙 감자 250g (전날부터)
- 삶은 당근 200g (전날부터)
- 오렌지 100ml (nsaft) 또는 강판 사과 / 사과 소스 100g 또는 둘 다의 혼합물 (현재 사용 가능하고 소비 됨)
- 1 큰술 럼
- 오렌지 껍질 2 티스푼
- 계란 4 개
- 설탕 200g
- 밀가루 125g (글루텐 프리 : 밀가루 125g + 구아 검 1 티스푼)
- 분쇄 헤이즐넛 (또는 아몬드) 125g
- 베이킹 소다 1 pck
- 소금 1 핀치
준비하기
- 삶은 감자를 감자 으깨기로 잘게 부순다.
- 삶은 당근을 굴립니다.
- 오렌지 껍질, 럼주 및 오렌지 주스 / 사과 소스를 모두 섞어 사용하기 전에 가파르게하십시오.
- 오븐 (순환 공기)을 175도 (순환 공기 200도없이)로 예열합니다.
- 베이킹 스프링이있는 스프링 폼 또는 베이킹 트레이.
- 거품이 날 때까지 계란을 저어주세요.
- 설탕을 넣고 거품이 일 때까지 저어주세요.
- 밀가루, 헤이즐넛, 베이킹 파우더를 잘 섞어 반죽에 넣습니다.
- 구멍이 뚫린 흙손으로 감자와 당근 혼합물을 조심스럽게 접습니다.
- 반죽을 스프링 팬 또는 베이킹 트레이에 넣습니다.
- 스프링 팬에서 55 분 동안 굽고 베이킹 트레이에서 40 분 동안 굽습니다 (젓가락 샘플).
- 냉각 후 착빙 설탕으로 먼지를 제거하십시오.
- 서빙 직전에 장식하려면 딸기 또는 헤이즐넛을 각 조각에 넣으십시오.
