청어를 납작하게하는 방법

다음은 청어를 납작하게 만드는 방법에 대한 팁입니다. 쉽게 채울 수 있습니다.

먼저 보드는 식초로 코팅되어 있으며 비린내가 나지 않습니다. 나는 최선을 다할 수 있기 때문에 나무 판을 가져갑니다. 미끄러운 물고기는 유리에 너무 쉽게 미끄러집니다.
나는 움푹 패인 물고기를 놓았습니다. 그게 좋은 생선 장인이하는 일입니다. 그의 배를 보드에 내려 놓습니다.
그런 다음 청어가 빙원처럼 크고 평평해질 때까지 주먹으로 뒷면을 몇 번 때렸습니다.
청어를 끄고 꼬리 방향으로 멍청이로 중간 뼈를 잡아 당깁니다. 핀셋으로 일부 작은 뼈를 뽑아 낼 수 있습니다. 종이로 ab.
이제 청어를 채울 수 있습니다 (예 : 작은 오이와 베이컨 조각.

꼬리에서 청어를 말아서 슈니첼처럼 빵을 굽습니다.

먼저 약간의 소금과 후추가 든 밀가루에 계란을 넣고 빵가루에 넣습니다.

개구부는 이쑤시개와 함께 넣을 수 있으며, 이음새에 리벳이있는 경우에도 작동합니다.

감자 샐러드와 레몬 웨지로 맛이 좋습니다!

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