핫 초콜릿 라즈베리 머랭 디저트
시간
준비 시간 : 15 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
총 준비 시간 : 60 분
오래 된 빵 롤을 매우 다양하게 사용할 수 있지만이 뜨거운 디저트와 같이 맛있게 포장되어 거의 눈에 띄지 않습니다. 매운 초콜릿 맛과 식료품 저장실의 재료로 만든 푸딩이 있습니다.
성분
초콜릿 층의 경우 :
- 오래된 롤 2 개 (대략 100g의 빵 부스러기)
- 작은 조각으로 구운 코코아 또는 다크 초콜릿 50g
- 바닐라 설탕 1 큰술
- 설탕 3 큰술
- 1 큰술 버터
- 끓는 물 500ml
- 계란 노른자 2 개
라즈베리 층의 경우 :
- 라즈베리 잼 2 ~ 3 스푼 또는 신선 / 냉동 산딸기
머랭 레이어의 경우 :
- 달걀 흰자 2 개
- 설탕 100g
준비하기
- 오븐을 150 도로 예열하십시오.
- 오래된 롤을 대략 주사위로 굴려서 그릇에 넣습니다.
- 코코아, 바닐라 설탕, 설탕 및 버터를 첨가하십시오.
- 끓는 물에 부어 저어주세요.
- 몇 분 동안 담그십시오.
- 그런 다음 블렌더를 사용하면 모든 것이 잘게 잘리고 섞입니다. (필요한 경우 맛을 내기 위해 설탕을 더 넣으십시오)
- 계란을 분리하고 초콜렛 혼합물에서 계란 노른자 2 개를 약동하십시오
- 혼합물을 캐서롤 접시에 넣고 15 분 동안 오븐에 넣습니다.
- 뻣뻣해질 때까지 100g 설탕으로 달걀 흰자를 치십시오.
- 오븐에서 베이킹 접시를 꺼냅니다.
- 라즈베리 또는 라즈베리 잼을 위에 분배하십시오.
- 나무 딸기 위에 달걀 껍질을 추가합니다.
- 다른 30 분 동안 오븐에 넣습니다.
디저트를 뜨겁게 드십시오. 4-6 명으로 충분합니다.
팁 : 파삭 파삭 한 머랭 층을 원한다면 가능한 한 평평한 그릇을 선택해야합니다. 거품이 많은 달걀 껍질을 원한다면 표면이 작은 그릇을 선택하십시오. 푸딩은 차갑게 맛볼 수 있지만 뜨겁습니다. 지금 구매 
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