진심으로 가득 찬 행운 돼지
시간
총 준비 시간 : 40 분
기니피그 먹기-쿼크 오일 반죽으로 만든 행운 돼지, 돼지 갈비와 깍둑 썰기 한 Gouda.
성분
쿼크 오일 반죽의 경우 :
- 밀가루 500g
- 저지방 쿼크 250g
- 우유 4 큰술
- 오일 1/8 l
- 계란 1 개
- 1/2 작은 술 소금
- 베이킹 소다 1 pck
충전 용 :
- 다진 돼지 고기 500g (양념)
- 고우 다 150g (작은 절단)
준비 :
쿼크 오일 반죽의 모든 재료를 그릇에 반죽하십시오. 효모 반죽과 같은 반죽이 있어야합니다.
그런 다음 보드 또는 이와 유사한 것에서 1 / 2cm 두께로 굴립니다.
지름 8cm의 원 20 개와 지름 4cm의 원 10 개를 잘라냅니다.
반죽의 나머지 부분에서 돼지 알을 만듭니다.
완료 :
- 10 개의 더 큰 원 (10cm)에 작은 마진을 남기면서 다진 고다 믹스를 펼치고 달걀 노른자에 테두리를 뿌립니다.
- 나머지 더 큰 원으로 덮고 가장자리를 누릅니다.
- 작은 원에서 콧 구멍이있는 수염을 만듭니다.
- 계란 노른자로 수염과 귀를 닦고 큰 원 위에 놓고 누릅니다.
- 후추를 눈으로 사용하십시오.
- 달걀 노른자로 다시 닦고 오븐에서 약 20 분 동안 200도 굽습니다.
나에게서 팁 :
달걀 노른자 대신 달걀 우유를 섭취하십시오 (일부 우유로 달걀을 털십시오)
이 레시피는 30 세의 12 세 소녀가 신문에 보냈습니다. 오래된 레시피.
