신선한 재료를 사용한 야채 릿솔 (Boulette)
손가락 음식으로 야채 미트볼 / 미트볼.
우리는 주말에 아버지의 동생과 가족 상봉에 초대되었습니다. 일반적으로 우리는 예를 들어 공원의 여름 또는 무엇이든 함께 볼링을하고 저녁에 저녁을 함께합니다.
여름에는 바비큐가 있으며, 겨울에는 모두가 "손가락 음식"을 가져옵니다. 이번에 우리는 작은 야채 버거 약 30 조각에 대해 다음 성분이 필요합니다.
다진 고기 1kg 반반
양파 2 개
1 개의 오래된 담근 빵 롤 또는 3-4 개의 오래된 담근 토스트 빵
소금과 후추
마늘 4 쪽
야채 국물 150ml
계란 1 개
당신이 선택한 다진 야채 (우리와 함께 : 고추, 호박, 부추, 옥수수 및 작은 당근 조각)
양파는 작은 입방체로 자르고 마늘, 계란, 야채 국물 및 담근 빵 / 빵의 큰 정향을 큰 그릇에 담습니다. 이제 소금과 후추를 넣고 저어줍니다. 다진 고기도 추가 할 수 있습니다.
이제 야채를 청소하고 잘라야 할 때입니다. 우리는 가능한 한 작게 자르고 그것을 덩어리에 추가하는 것을 좋아합니다. 손을 씻으면 전체 덩어리가 깨끗한 손으로 반죽 된 다음 약 30 개의 작은 "미니 프리카 델첸"으로 형성됩니다.
냄비에 마가린이 뜨거워지고 미트볼이 잘 튀겨집니다.
그 모양입니다. (우연히 우리는 파스타 샐러드도 먹었습니다.)
