감자와 양배추 양배추 또는 양배추와 다진 고기
시간
준비 시간 : 20 분
요리 또는 베이킹 시간 : 5 분
총 준비 시간 : 25 분
눌린 광기 또는 다진 고기 : 압력 밥솥에서 준비하기위한 레시피.
성분
- 다진 고기 500g
- 양파 1 개
- 감자 1kg
- 머리 1 개 = 약 1.2kg 양배추 또는 흰 양배추
- 인스턴트 국물 1/4 l
- 사워 크림 200g
- 소금
- 후추
- 캐러 웨이
- 파슬리
준비하기
- 사보이 양배추는 작게 잘라야합니다.
- 다진 고기와 잘게 썬 양파는 냄비에 그을린 것입니다. 그런 다음 후추와 소금으로 잘 양념하십시오.
- 양배추 양배추를 넣고 국물로 유약을 바릅니다.
- 그런 다음 생 감자 (오이 슬라이서)를 얇게 썰고 커민으로 뿌립니다.
- Garen : 이것은 압력솥을 사용한 첫 번째 시도였으며 즉시 망쳤습니다! 너무 오래 요리-8 분 모든 것이 매우 부드럽지만보기 흉했습니다. 감자 때문에 레벨 2에서 8 분이 걸렸습니다. 레벨 1에서 4-5 분이 더 낫다면 사보이 양배추는 색을 유지했을 것입니다.
- 증발 후 사워 크림을 넣고 저어 맛을 내십시오.
- 파슬리는 평소와 같이 먼저 위의 접시에 퍼집니다.
Fissler 압력솥을 사용한 준비
처음으로 내 인내심을 시험해 보았고 심하게 긴장했습니다! 먼저 많은 것을 읽고 많은 그림을 봐야합니다. 그런 다음 으르렁 거리는 위장으로 앞에 서서 증기와 히스 소리가 나고 기다립니다. 고리가 나타납니다.하지만 오랫동안 아무런 반응이 없습니다. 그러나 갑자기 : 노랑-녹색-빨강, 그것은 매우 빨리 가고 냄비는 휘파람! 플레이트에서 빠르게 잡아 당기고 전체 범위를 커버하십시오! 나머지 요리 시간은 접시 옆의 냄비에 의해 소비되었습니다 ...
배운: 내 스토브의 경우-유리 세라믹 필드가있는 구조물-첫 번째 링이 나타나면 판에서 냄비를 당겨야합니다. 그것은 매우 빠르며 내 냄비는 휘파람을 불다. 남은 요리 시간은 접시 옆에 있습니다. 전원을 꺼도 온도가 너무 높아 휘파람이 즉시 다시 시작됩니다. 지금까지 나는 야채 요리 만 준비했으며 단지 음식의 본질과 상태에 따라 냄비가 스스로 증발하거나 알람을 설정하고 손으로 열 때까지 기다렸습니다.
지정된 요리 시간은 요리 시간을 포함합니다.
무료 Fissler 제품과 함께 Fissler 및 TheFruitAndFlowerBasket에서 지원합니다.
