케이크 반죽에 Guglhupf

시간

준비 시간 : 30 분
요리 또는 베이킹 시간 : 45 분
휴식 시간 : 30 분
총 준비 시간 : 1 시간 45 분

연휴에는 소위 "건조한"케이크가 테이블 위에 나와야하므로 Guglhupf를 생각했습니다. 나는 집에 효모가 남아 있지 않았기 때문에 반죽을 만들 수 있으며 원래 효모 반죽 Guglhupf와 동일한 재료로 정제됩니다.

내 말은, 케이크가 나에게 잘 효과가 있었고 효모 반죽만큼 맛이 좋을 것입니다. 스폰지 케이크 Guglhupf를 굽고 싶을 경우를 대비하여 여기에 레시피를 제공합니다.

좋은 식욕뿐만 아니라 재미와 행운을 가져라.

따뜻한 버터와 설탕을 설탕이 녹을 때까지 핸드 믹서 나 주방 기계와 격렬하게 섞습니다. 점차 계란을 추가하십시오.
밀가루를 베이킹 파우더와 바닐라 설탕과 잘 섞고 점차 계란 버터 설탕 덩어리로 저어줍니다. 이제 아몬드, 레몬, 우유 및 EL 럼이 반죽에 첨가되어 혼합됩니다. 마지막에 레몬 껍질과 럼 건포도 반죽에 와서 잘 섞입니다.
Guglhupfform은 버터 또는 마가린으로 페인트되어 빵 부스러기로 뿌려집니다. 이제 반죽을 채우고 금형을 예열 된 180도 오븐에서 45 분 동안옵니다. 필요한 경우. 베이킹 시간의 절반 후에 열을 170 도로 줄일 수있어 케이크가 너무 어두워지지 않습니다.
베이킹 시간 후, 스틱 꼬치 샘플을 만드십시오. 나무 꼬치가 건조하게 유지되면 케이크가 요리되어 오븐에서 꺼낼 수 있습니다. 나는 30 분 동안 곰팡이를 떠난 다음 케이크를 접시에 부딪칩니다. 케이크가 완전히 식은 후 설탕과 우유를 섞거나 케이크 위에 초콜릿 코팅을합니다. 기존의 베이킹 재료 공급원에 따르면 그와 같습니다.

이제 좋은 커피 한잔과 오후가 완벽합니다!