GDR 햄버거의 "그릴 레타"
시간
총 준비 시간 : 10 분
성분
클래식 그릴 레타의 경우 :
- 1 롤 (GDR에서 약간 더 큰 밀 빵)
- 돼지 고기 돈까스 1 개
- 몇 가지 신 오이 조각 (Spreewälder 오이)
- 케첩 (토마토 페이스트 소스)
준비하기
- 빵 롤을 반으로 자르고 핫 팬으로 절단 표면에 토스트하십시오.
- 가열 된 미트볼을 롤의 아래쪽 절반에 놓고 신 오이 슬라이스를 맨 위에 놓습니다.
- 뚜껑에 케첩을 바르면 접을 때 그릴 레타가 형성됩니다.
역사 :
Grilletta는 구 독일 민주 공화국 (GDR)의 햄버거 변형입니다. Grilletta라는 용어는 예술 단어입니다.
베를린 TV 타워에서 유일하게 알려진 Grilletta Stube였습니다. Grilletta는 항상 지역마다 다르게 제작되었으므로 온라인으로 저를위한 고전적인 레시피를 넣었습니다.
