과일 머핀
나는 여기에 비교적 새롭고 거의 팁을 넣지 않았으므로 머핀 요리법을 당신과 공유 할 수 있다고 생각했습니다.
내 첫 머핀 레시피는 과일 머핀입니다.
성분
- 약 12 종이 베이킹 컵
- 밀가루 100g
- 옥수수 녹말 50g
- 베이킹 스푼 1 티스푼
- 소프트 버터 200g
- 설탕 175g
- 바닐라 설탕 1 개
- 계란 3 개
- 쿼크 250g
- 1/2 레몬 주스와 껍질
- 과일과 잼 장식
이제 맛있는 머핀을 만드는 방법을 보여 드리겠습니다.
준비하기
- 먼저 오븐을 190 ° C로 가열합니다.
- 그런 다음 밀가루를 옥수수 가루와 베이킹 파우더와 잘 섞으십시오.
- 거품이 잘 생길 때까지 100g 설탕과 바닐라 설탕으로 125g 버터를 저어주세요. 그런 다음 계란 2 개를 넣고 모두 섞일 때까지 저어주세요.
- 밀가루 혼합물을 넣고 부드러운 반죽이 형성 될 때까지 저어줍니다.
- 이제 반죽을 12 개의 종이컵에 골고루 분배하십시오.
- 거품 버터, 설탕 및 계란의 나머지를 저어주십시오.
- 두부 치즈, 강판 껍질을 벗기고 짜낸 주스를 잘 저어 잘 저어 머핀 반죽 전체에 뿌립니다.
- 중간 랙에서 20-25 분 동안 굽습니다.
- 과일과 잼으로 머핀을 장식하고 즐기십시오.
머핀은 따뜻한 봄-여름날에 시원합니다.
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