베이컨과 튀긴 호박과 감자 조각
시간
준비 시간 : 10 분
요리 또는 베이킹 시간 : 20 분
총 준비 시간 : 30 분
베이컨과 튀긴 호박 & 감자 조각간단하고 맛있는 볶음 요리를 매우 빠르게 준비 할 수 있습니다.
2 인분을위한 재료
- 1-2 양파
- 중소 감자 500g
- 호박 500g
- 후추 1 개
- 100g 베이컨 (또는 햄 큐브)
- 약간의 소금, 후추, 커민, 육두구
- 튀김 용 식물성 기름
준비하기
- 베이컨을 작은 조각으로 자릅니다. 양파를 껍질을 벗기고 뜨거운 기름에 코팅 된 팬에 베이컨 (또는 햄 큐브)과 함께 볶습니다.
- 감자 껍질을 벗기고, 호박을 씻고, 줄기를 제거하고 필요한 경우 반으로 줄이십시오. 그런 다음 감자와 호박을 매우 얇은 조각으로 자릅니다. 이것은 멀티 핸드 문지르기에 가장 좋고 빠릅니다 (광산은 GOURMETmaxx에서 나옴).
- 고추를 씻고 깨끗하고 작은 조각으로 자릅니다.
- 후추, 소금, 커민 및 약간 육두구로 가볍게 애호박과 감자 슬라이스를 맛보십시오. 양파 조각과 베이컨과 함께 후추 조각을 뜨거운 팬에 넣고 감자 조각이 황금 갈색이 될 때까지 돌리십시오.
- 허브 쿼크 또는 사워 크림을 마음대로 드실 수 있습니다.
