튀긴 감자 공-맛있는 반찬

반찬으로 감자 튀김을 듬뿍 듬뿍 듬뿍 사용한 소스. 굴 라시 스튜에 권장합니다. 그러나 올리브와 치즈 큐브를 곁들인 간식 으로도이 바삭한 공은 맛있습니다.

네 사람이 필요합니다 :

감자는 삶은 감자로 요리되고 만질 수있는 즉시 껍질을 벗기고 조심스럽게 뜨겁습니다! 그들은 잘 분쇄되고 우유, 버터, 양파 및 향신료와 혼합됩니다. 마지막으로 아래에 수염이 난 계란과 강판 빵 롤 / 빵 부스러기.

덩어리를 식히고 약간 팽창시킵니다. 그런 다음 감자 반죽으로 작은 공을 만듭니다. 덩어리가 붙어 있으면 쉽게 모양을 만들 수있을 때까지 빵 부스러기를 더 가져 가십시오.

냄비에 기름과 버터를 데우고 감자 공을 볶습니다. 미트볼과 같이 약간 납작하게 튀겨지면 튀김하기가 쉬우 며 팬에서 강하게 굴리지 않습니다.

가정용 종이로 덮인 큰 접시에는 초과 지방이 떨어질 수 있습니다.